Tizu 自家製野菜の発酵キムチ

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  • きゅうりキムチ

    ¥700

    佐賀県産のきゅうりを使用しています。 きゅうりは水分量が多くかりかりとした食感が特徴です。きゅうりにはカリウムが多く含まれ、利尿効果が高いとされています。熱くなるこの時期に、体の冷やす食材として重宝されています。また、きゅうりには、ミネラルのシリカが含まれ、爪や髪の毛、肌の修復に役立ち美肌効果があります。低カロリーでサラダ感覚で楽しめます。 栄養面では、きゅうりにはコレステロールや血糖を下げる、脂肪分解など身体に有効な成分が含まれています。 原材料:きゅうり(佐賀県産)玉ねぎ にら にんにく しょうが 唐辛子粉 梅シロップ      カナリエキス       本品に含まれるアレルギー物質:特定原材料  ごま      カナリエキス(一部エビを含む)      消費期限 7日間

  • 白菜キムチ

    ¥750

    白菜は水分を多く含むため、葉の1枚1枚に天然塩を擦り込み塩漬けを行います。 塩漬け後は、アミエビやリンゴ、玉ねぎなどを唐辛子粉と混ぜ合わせたヤンニョムを丁寧に 1枚1枚に塗りつけていきます。 白菜の外巻きの葉により、白菜全体の包み込み漬け込んでいきます。 乳酸でしっかり発酵させているので、おいしく食べて腸内環境改善も期待できます。 原材料:白菜(佐賀県産)玉ねぎ りんご 唐辛子粉 ニラ にんにく 梅シロップ      カナリエキス 砂糖 アミの塩辛 上新粉     本品に含まれるアレルギー物質:特定原材料 りんご アミエビ カナリエキス    (一部エビを含む)      消費期限 12日間

  • 麻薬卵

    ¥700

    ゴマ油の香りと甘み、唐辛子のピリッとした味わい深い調味液に、完全栄養食と言われる卵を半熟にして漬け込みました。 調味液には、ねぎや玉ねぎなどの野菜をたっぷりと使用しています。 卵と調味料は、温かいご飯やうどんのトッピング、おつまみとしても喜ばれます。 調味液は、炒め物、チャーハン、エビチリのソース、お肉の漬け込みなどとして使えます。 原材料:卵(佐賀県産)玉ねぎ 白ネギ ねぎ 唐辛子 醤油 みりん 砂糖 はちみつ       酢 ゴマ油 白だし にんにく 唐辛子粉      本品に含まれるアレルギー物質:特定原材料 卵 醤油 ゴマ油      カナリエキス(一部エビを含む)      消費期限 7日間

  • 切り干し大根キムチ

    ¥700

    みずみずしい大根から、手作業で切り分け天日干しで切り干し大根を製造しています。 大根は天日干しにより、カルシウム、ビタミンB群、ビタミンD、鉄分を多く含むようになります。 また、不溶性の食物繊維が多く、腸活、便秘予防に効果的です。 カリカリコリコリと食べ応えのある食感です。 原材料:切り干し大根(佐賀県産)玉ねぎ ねぎ にんにく しょうが 唐辛子粉 醤油      カナリエキス オリゴ糖 砂糖      本品に含まれるアレルギー物質:特定原材料 醤油(大豆・小麦を含む) 胡麻      カナリエキス(一部エビを含む)      消費期限 14日間

  • 山芋キムチ

    ¥800

    青森産の山芋を使用しています。 山芋は水分量が多くシャキシャキとした食感が特徴で、低カロリーのサラダ感覚で楽しめます。ほんのりとした山芋独自の甘さと、乳酸菌を多く含んだ唐辛子調味料と辛み味わい深さを感じ、お酒やご飯との相性抜群です。 栄養面では、山芋は滋養強壮、疲労回復、美肌、胃腸を整えなど、栄養面での身体に有効な成分が含まれています。 原材料:山芋(青森県産)玉ねぎ ねぎ にんにく 唐辛子粉 梅シロップ      カナリエキス       本品に含まれるアレルギー物質:特定原材料  山芋 ごま      カナリエキス(一部エビを含む)      消費期限 5日間

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